Ingredientes:
por persona:
1 huevo(60g)
100g de harina
Información nutricional:
100g de Harina: 60g de huevo:
proteínas:12g 8g
hidratos de carbono:74g 0g
grasa:1,3g 8g
minerales/vitaminas: K, P, Fe, vit C, B, A. K, P, Fe, Mg, vit A
fibra:11g 0g
PREPARACIÓN:
Cogimos 10g de harina y lo ponemos como una montañita y hacemos un agujero en medio para meter un huevo. Después lo amasamos hasta que no se nos pegue en las manos. Cuando la masa no este pegajosa y la pasamos por la maquina de hacer espaguetis. Primero lo pasamos para aplastarlo y lo dividimos en diferentes lineas. Después lo colgamos para secarlo y lo dejamos 2horas secando. Cuando todas las tiras estén secas las pasamos otra vez por la maquina para cortarlos y los volvemos a colgar. Y así es como hemos echo los espaguetis.VIDEO: